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農業農村部辦公廳 生態環境部辦公廳關于印發《畜禽養殖場（戶）糞污處理設施建設技術指南》的通知

各省、自治區、直轄市農業農村（農牧）、畜牧獸醫、生態環境廳（局、委），新疆生產建設兵團農業農村局、生態環境局： 　　為貫徹落實《畜禽規模養殖污染防治條例》《國務院辦公廳關于加快推進畜禽養殖廢棄物資源化利用的意見》《國務院辦公廳關于促進畜牧業高質量發展的意見》等要求，指導畜禽養殖場（戶）科學建設糞污資源化利用設施，提高設施裝備配套和整體建設水平，促進畜牧業綠色發展，農業農村部、生態環境部聯合制定了《畜禽養殖場（戶）糞污處理設施建設技術指南》，現印發你們，請參照執行。 　　?? 　　?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????農業農村部辦公廳????生態環境部辦公廳? 　　??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????2022年6月24日? 　　 　　?? 　畜禽養殖場（戶）糞污處理設施建設技術指南 　　?? 　　1 適用范圍? 　　本指南適用于畜禽養殖場（戶）糞污處理設施建設的指導和評估。? 　　2 建設依據? 　　《中華人民共和國環境保護法》? 　　《中華人民共和國畜牧法》? 　　《中華人民共和國水污染防治法》? 　　《中華人民共和國大氣污染防治法》? 　　《中華人民共和國固體廢物污染環境防治法》? 　　《中華人民共和國土壤污染防治法》? 　　《畜禽規模養殖污染防治條例》? 　　《農田灌溉水質標準》（GB 5084）? 　　《畜禽養殖業污染物排放標準》（GB 18596）? 　　《畜禽糞便還田技術規范》（GB/T 25246）? 　　《畜禽糞便農田利用環境影響評價準則》（GB/T 26622）? 　　《畜禽養殖污水貯存設施設計要求》（GB/T 26624）? 　　《畜禽糞便貯存設施設計要求》（GB/T 27622）? 　　《畜禽養殖糞便堆肥處理與利用設備》（GB/T 28740）? 　　《肥料中有毒有害物質的限量要求》（GB 38400）? 　　《戶用沼氣池設計規范》（GB/T 4750）? 　　《畜禽養殖業污染治理工程技術規范》（HJ 497）? 　　《沼氣工程技術規范第1部分：工程設計》（NY/T 1220.1）? 　　《畜禽糞便堆肥技術規范》（NY/T 3442）? 　　3 術語與定義? 　　3.1畜禽? 　　指豬、牛、羊、雞、鴨等主要畜禽，其他畜禽種類由各地依據實際情況確定。? 　　3.2畜禽養殖場? 　　指達到規模標準的畜禽養殖場，規模標準依據《中華人民共和國畜牧法》《畜禽規模養殖污染防治條例》等法律法規規定。? 　　3.3畜禽養殖戶? 　　指未達到畜禽規模養殖場標準的畜禽養殖戶。? 　　3.4畜禽糞污? 　　指畜禽養殖過程中產生糞、尿和污水等的總稱。? 　　3.5固體糞污? 　　指畜禽養殖過程中產生的糞、尿、外漏飲水和沖洗水及少量散落飼料等組成的固態混合物。? 　　3.6液體糞污? 　　指畜禽養殖過程中產生的糞、尿、外漏飲水和沖洗水及少量散落飼料等組成的液態混合物（含糞漿）。? 　　3.7畜禽糞污處理設施? 　　指畜禽糞污減量、收集、暫存、處理等設施設備。? 　　3.8敞口貯存設施? 　　指通過自然貯存對畜禽液體糞污進行好氧、兼氧、厭氧發酵處理且滿足防滲、防溢流要求的敞口構筑物，包括氧化塘、化糞池等。? 　　3.9密閉貯存設施? 　　指通過自然貯存對畜禽液體糞污進行厭氧發酵處理的密閉構筑物。? 　　4 基本要求? 　　以推動畜牧業綠色發展為目標，按照畜禽糞污減量化、資源化、無害化處理原則，通過清潔生產和設施裝備的改進，減少用水量和糞污流失量、惡臭氣體和溫室氣體產生量，提高設施裝備配套率和糞污綜合利用率。重點圍繞生產沼氣、沼肥、肥水、堆肥、漚肥、商品有機肥、墊料、基質等以資源化利用為目的的處理方式，兼顧作為場內生產回沖用水、農田灌溉用水和向環境水體達標排放等處理方式，規范建設標準，科學建設畜禽糞污處理設施設備，促進污染防治與畜牧業協調發展。? 　　5 建設內容? 　　5.1設施設備總體要求? 　　畜禽養殖場應根據養殖污染防治要求和當地環境承載力，配備與設計生產能力、糞污處理利用方式相匹配的畜禽糞污處理設施設備，滿足防雨、防滲、防溢流和安全防護要求，并確保正常運行。交由第三方處理機構處理畜禽糞污的，應按照轉運時間間隔建設糞污暫存設施。畜禽養殖戶應當采取措施，對畜禽糞污進行科學處理，防止污染環境。? 　　5.2圈舍及運動場糞污減量設施? 　　畜禽養殖場（戶）宜采用干清糞、水泡糞、地面墊料、床（網）下墊料等清糞工藝，逐步淘汰水沖糞工藝，合理控制清糞環節用水量。新建養殖場采用干清糞工藝的，鼓勵進行機械干清糞。鼓勵畜禽養殖場采用碗式或液位控制等防溢漏飲水器，減少飲水漏水。新建豬、雞等養殖場宜采取圈舍封閉半封閉管理，鼓勵有條件的現有畜禽養殖場開展圈舍封閉改造，對惡臭氣體進行收集處理。? 　　畜禽養殖場（戶）應保持合理的清糞頻次，及時收集圈舍和運動場的糞污。鼓勵畜禽養殖場做好運動場的防雨、防滲和防溢流，降低環境污染風險。? 　　5.3雨污分流設施? 　　畜禽養殖場（戶）應建設雨污分流設施，液體糞污應采用暗溝或管道輸送，采取密閉措施，做好安全防護，輸送管路要合理設置檢查口，檢查口應加蓋且一般高于地面5厘米以上，防止雨水倒灌。? 　　5.4畜禽糞污暫存設施? 　　畜禽養殖場（戶）建設畜禽糞污暫存池（場）的，液體糞污暫存池容積不小于單位畜禽液體糞污日產生量（立方米/天·頭、只、羽）×暫存周期（天）×設計存欄量（頭、只、羽），固體糞污暫存場容積不小于單位畜禽固體糞污日產生量（立方米/天·頭、只、羽）×暫存周期（天）×設計存欄量（頭、只、羽），暫存周期按轉運處理最大時間間隔確定。鼓勵采取加蓋等措施，減少惡臭氣體排放和雨水進入。? 　　5.5液體糞污貯存發酵設施? 　　畜禽養殖場（戶）通過敞口貯存設施處理液體糞污的，應配套必要的輸送、攪拌等設施設備，容積不小于單位畜禽液體糞污日產生量（立方米/天·頭、只、羽）×貯存周期（天）×設計存欄量（頭、只、羽），貯存周期依據當地氣候條件與農林作物生產用肥最大間隔期確定，推薦貯存周期最少在180天以上，確保充分發酵腐熟，處理后蛔蟲卵、糞大腸桿菌、鎘、汞、砷、鉛、鉻、鉈和縮二脲等物質應達到《肥料中有毒有害物質的限量要求》。鼓勵有條件的畜禽養殖場建設兩個以上敞口貯存設施交替使用。? 　　畜禽養殖場（戶）通過密閉貯存設施處理液體糞污的，應采用加蓋、覆膜等方式，減少惡臭氣體排放和雨水進入，同時配套必要的輸送、攪拌、氣體收集處理或燃燒火炬等設施設備。密閉貯存設施容積不小于單位畜禽液體糞污日產生量（立方米/天·頭、只、羽）×貯存周期（天）×設計存欄量（頭、只、羽），貯存周期依據當地氣候條件與農林作物生產用肥最大間隔期確定，推薦貯存周期最少在90天以上，確保充分發酵腐熟，處理后蛔蟲卵、糞大腸桿菌、鎘、汞、砷、鉛、鉻、鉈和縮二脲等物質應達到《肥料中有毒有害物質的限量要求》。鼓勵有條件的畜禽養殖場建設兩個以上密閉貯存設施交替使用。? 　　畜禽養殖場（戶）采用異位發酵床工藝處理液體糞污的，適用于生豬、家禽全量糞污的處理，發酵床建設容積一般不小于0.2（生豬）、0.0033（肉雞）、0.0067（蛋雞）或0.013（鴨）（立方米/頭、羽）×設計存欄量（頭、羽），并配套供氧、除臭和翻拋等設施設備。? 　　5.6液體糞污深度處理設施? 　　固液分離后的液體糞污進行深度處理的，根據不同工藝可配套集水池、曝氣池、沉淀池、高效固液分離機、厭氧反應池、好氧反應池、高效脫氮除磷、膜生物反應器、膜分離濃縮、機械排泥、臭氣處理等設施設備，做好防滲、防溢流。處理后排入環境水體的，出水水質不得超過國家或地方規定的水污染物排放標準和重點水污染物排放總量控制指標；排入農田灌溉渠道的，還應保證其下游最近的灌溉取水點水質符合《農田灌溉水質標準》。? 　　5.7固體糞污發酵設施? 　　畜禽養殖場（戶）可采用堆肥、漚肥、生產墊料等方式處理固體糞污。堆肥宜采用條垛式、強制通風靜態垛、槽式、發酵倉、反應器或覆膜堆肥等好氧工藝，根據不同工藝配套必要的混合、輸送、攪拌、供氧和除臭等設施設備。漚肥宜采用平地或半坑式糊泥靜置等兼氧工藝。生產墊料宜采用密閉式滾筒好氧發酵工藝，配套必要的固液分離、進料、混合、發酵、除臭或智能控制等設施設備，分離出的液體糞污應參照5.5液體糞污貯存發酵設施中的要求進行處理。堆（漚）肥設施發酵容積不小于單位畜禽固體糞污日產生量（立方米/天·頭、只、羽）×發酵周期（天）×設計存欄量（頭、只、羽），確保充分發酵腐熟，處理后蛔蟲卵、糞大腸桿菌、鎘、汞、砷、鉛、鉻、鉈和縮二脲等物質應達到《肥料中有毒有害物質的限量要求》。? 　　5.8沼氣發酵設施? 　　畜禽糞污采用沼氣工程進行厭氧處理的，應配套調節池、固液分離機、貯氣設施、沼渣沼液貯存池等設施設備，并采取必要的除臭措施。根據不同工藝可配套完全混合式厭氧反應器、升流式厭氧固體反應器、干法厭氧發酵反應器、升流式厭氧污泥床反應器、升流式厭氧復合床、內循環厭氧反應器、厭氧顆粒污泥膨脹床反應器或豎向推流式厭氧反應器等設施設備。畜禽糞污采用戶用沼氣池進行厭氧處理的，應符合戶用沼氣池設計規范要求，建設必要的配套設施。? 　　沼氣工程產生的沼液還田利用的，宜通過敞口或密閉貯存設施進行后續處理，貯存容積不小于沼液日產生量（立方米/天）×貯存周期（天），貯存周期不得低于當地農作物生產用肥最大間隔期，推薦貯存周期最少在60天以上，確保充分發酵腐熟，處理后蛔蟲卵、糞大腸桿菌、鎘、汞、砷、鉛、鉻、鉈和縮二脲等物質應達到《肥料中有毒有害物質的限量要求》。? 　　沼氣工程產生的沼渣還田利用或基質化利用的，宜通過堆肥方式進行后續處理。堆肥設施發酵容積不小于（沼渣日產生量+輔料添加量）（立方米/天）×發酵周期（天），確保充分發酵腐熟，處理后蛔蟲卵、糞大腸桿菌、鎘、汞、砷、鉛、鉻、鉈和縮二脲等物質應達到《肥料中有毒有害物質的限量要求》。? 　　利用沼氣發電或提純生物天然氣的，根據需要配套沼氣發電和沼氣提純等設施設備。? 　　6 其他? 　　6.1各省（區、市）農業農村部門、生態環境部門應參照本指南制定符合本地降雨規律、施肥習慣的畜禽養殖場（戶）糞污處理設施建設技術指南，科學確定設施貯存周期等要求。? 　　6.2農業農村部《畜禽規模養殖場糞污資源化利用設施建設規范（試行）》自本指南印發之日起廢止。? 　　?? 　　附件：1.單位畜禽糞污日產生量參考值? 　　??????????2.畜禽養殖場（戶）堆（漚）肥設施發酵周期參考值

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農業農村部：規范畜禽糞污處理降低養分損失技術指導意見

規范畜禽糞污處理降低養分損失技術指導意見 　　為落實《國務院辦公廳關于加快推進畜禽養殖廢棄物資源化利用的意見》的決策部署，規范畜禽糞污處理，降低養分損失，促進種養循環，協同推進氨氣等臭氣減排，降低糞污處理環節溫室氣體排放，提升畜禽糞污資源化利用水平，為畜牧業綠色循環低碳發展提供技術支持，全國畜牧總站會同農業農村部畜禽養殖廢棄物資源化利用技術指導委員會提出如下指導意見。 　　一、基本原則 　　1.堅持立足畜牧業發展實際。綜合考慮畜產品有效供給、畜牧業發展基礎、環境保護要求，積極穩妥推進糞污處理設施裝備改造提升，合理選擇經濟性較好的處理技術。 　　2.堅持種養循環發展。以畜禽糞污就地就近還田利用為重點，完善輕簡化處理設施設備，推動提高規范化還田水平，降低糞污處理和利用過程中的養分損失。 　　3.堅持因地制宜細化要求。各地要充分考慮區域資源環境特點，逐級細化畜禽糞污處理設施和工藝要求，積極探索具有地方特色的技術模式。 　　二、關鍵技術 　　1.低蛋白日糧配方技術。參照《仔豬、生長育肥豬配合飼料》（GB/T 5915-2020）和《產蛋雞和肉雞配合飼料》（GB/T 5916-2020），在確保不影響生豬和家禽生產性能和產品品質的前提下，合理添加氨基酸和酶制劑，降低日糧中粗蛋白質含量，提高飼料氮利用效率。 　　2.優化畜舍清糞技術。采用干清糞工藝的畜禽養殖場戶，若原有舍內清糞頻率較低，可適當將清糞頻率增加1-2次/天，減少糞尿在舍內停留時間；采用水泡糞工藝的畜禽養殖場戶，選擇深坑貯存或淺坑貯存工藝，必要時配置地溝風機，每頭育肥豬日均糞污產生總量不超過0.015立方米。 　　3.生物發酵床養殖技術。采用稻殼、鋸末、碎秸稈等作為生物發酵床墊料，定期在墊料上噴灑微生物菌劑。家禽養殖可采用原位和網下生物發酵床，墊料中稻殼占比不超過30?%，墊料厚度不低于40厘米，需定期翻耙發酵床，翻耙次數每周至少1次，保證墊料和糞污充分混合。北方蒸發量大的地區，羊養殖可采用原位生物發酵床，墊料厚度不低于15厘米，不用翻耙，清糞間隔非冬季不超過40天，冬季不超過60天。 　　4.圈舍排出空氣凈化技術。對于機械通風的密閉式畜舍，在排風風機外側安裝噴淋裝置、濕簾等濕式凈化設施，通過噴灑弱酸性或含有次氯酸鈉等氧化劑的液體進行過濾，其中酸性洗滌液pH值控制在6以下；或將畜舍排出空氣通過生物質填料進行過濾，生物質填料主要由木屑、秸稈等制成。現有研究表明，采用空氣凈化技術可降低排出空氣臭氣強度50?%以上。 　　5.液體糞污覆蓋貯存技術。包括固定式覆蓋貯存和漂浮式覆蓋貯存。固定式覆蓋指在液體糞污貯存設施上加蓋或覆膜，應配備氣體通風口或氣體回收處理裝置，以防止易燃氣體的積聚。漂浮式覆蓋指采用幾何形狀的塑料覆蓋片、蛭石等可漂浮物，宜用于降水較少區域表面積較大的液體糞污貯存設施。 　　6.液體糞污酸化貯存技術。通過添加酸化劑降低液體糞污pH值，將氮素以較穩定的銨鹽形態保留在糞污中。常用的酸化劑有硫酸、過磷酸鈣等，調節pH至5.5-6.5，酸化后的液體糞污需繼續貯存發酵。現有研究表明，當糞污pH值小于6時，可減少氮損失50%以上。 　　7.固體糞污密閉漚肥技術。根據固體糞污含水量，適當添加木屑、碎秸稈等物料，保證成堆。選擇適宜地點進行密閉厭氧發酵，漚肥期應不少于60天。漚肥時宜選擇向陽、地勢較高、相對平坦的空地，底部需進行防滲處理，四周用塑料膜等密封或覆土，同時做好防雨處理。 　　8.固體糞污密閉堆肥技術。包括反應器堆肥和膜堆肥。反應器堆肥發酵時間不少于7天，發酵過程中產生的臭氣統一凈化處理。膜堆肥宜對場地進行硬化，堆體上方覆蓋膨體聚四氟乙烯膜，將臭氣截留在堆體中，底部定期通風，發酵時間不少于14天。 　　9.堆肥生物基除臭技術。在條垛式、槽式好氧堆肥密閉車間，通過排風風機將空氣送入生物基濾床底部，經過水分膜吸收以及微生物作用等過程實現排出空氣凈化。生物基濾床一般采用堆肥腐熟產品和木屑等生物質材料制成，含水量50%-65%，在凈化空氣的同時實現氮素回收。現有研究表明，該技術可降低臭氣排放強度90%以上。 　　10.液體糞肥覆蓋式施用技術。采用噴施、澆施、沖施、淋施、條施、滴灌施等方式，將液體糞肥施用于土壤表面后，宜及時翻耕入土，減少糞肥在土壤表面停留時間，減小與空氣接觸面積。還可通過注射式等施肥方式，將液體糞肥施用于土壤表面以下3－35厘米。 　　三、注意事項 　　1.做好源頭減排。指導養殖場戶減少用水量，嚴格執行飼料添加劑使用標準，規范獸用抗菌藥和消毒劑使用，減輕后端糞污處理壓力。 　　2.提升處理水平。按照《畜禽糞便無害化處理技術規范》（GB/T 36195-2018）進行處理，因地制宜確定貯存和處理設施規模，做到設施規模和還田利用間隔時間相匹配，嚴格按照操作規程保證設施正常運行，定期維護管理，確保安全有效運行。 　　3.強化糞肥利用。加強畜禽糞肥檢測，注意總結不同區域、不同作物畜禽糞肥施用數量、時間和方式，避免因過量施用和不當施用對植物生長造成影響。 來源：農業農村部畜牧獸醫局 發布時間：2021-08-11

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